代表理事組合長　柳沢 宏

当組合は、1948年4月に長野県の中南信を地城として発足した酪農の専門農協です。
2014年8月現在の搾乳組合員戸数は80戸で日量約50トンの生乳を生産しております。
新生酪農(株)安曇野工場へ出荷している生産者は中信地域の23戸で日量約15トンです。 乳牛には生産者自らが栽培する飼料を中心に給与し、輸入された穀物(トウモロコシや大豆)についてもNON-GMO・PHF飼料を使用しています。大切に育てている乳牛から搾った生乳を毎日お届け致しています。